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Vitaminas, minerales y suplementos

Las vitaminas son indispensables para nuestro organismo en pequeñas cantidades y están presentes de forma natural en numerosos alimentos. ¿Cuáles son nuestras necesidades en vitaminas y minerales? ¿Dónde encontramos la vitamina A?¿Debemos tomar más suplementos alimenticios para evitar carencias? Toda la información en Doctissimo.

Nutrientes


Las sustancias nutritivas o nutrientes son los hidratos de carbono, las proteínas y los lípidos o grasas. Estas sustancias energéticas se denominan macronutrientes o principios inmediatos. Las vitaminas, las sales minerales y el agua no proporcionan energía.
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